Rasulullah saw bersabda :
Sebaik-baik hidangan makanan ialah KHAL.
Ya Allah,berkatilah Khal, sesungguhnya khall adalah makanan
nabi nabi dahulu aku dan jangan terputus khal dalam suatu rumah”
( Hadis riwayat Muslim 2052, Ibnu Majah 3318 )
Apa ya Khal?
KHAL adalah nama dalam bahasa arab yang bermaksud sesuatu bahan daripada buah buahan seperti tamar ( kurma ) , epal , anggur
dan tin (figs)
KHAL disimpan atau diperam dalam masa tertentu, bertukar
jus buah menjadi alkohol, seterusnya yis, bertukar menjadi Asid asetat dan akhirnya menjadi KHAL.
jus buah menjadi alkohol, seterusnya yis, bertukar menjadi Asid asetat dan akhirnya menjadi KHAL.
Dalam Inggeris ia dipanggil Vineger.
Khal adalah jawapan terbaik untuk mengubati bermacam macam penyakit. Bukan saja untuk kesihatan malah untuk minda
dan juga kecantikan.
ST menyarankan kitak orang mengamalkan
khall kerana mempunyai 1001 khasiat.
Ia juga makanan sunnah para nabi.
NAZEER KUAT. HELO
BalasPadam